Отправлено: 12.10.21 23:51. Заголовок: Шарлотка с яблоками на сковороде!САМЫЙ быстрый пирог!!!

* Яблоки - 4 шт.
* Яйца - 3 шт.
* Сахар - 100 гр.
* Масло сливочное - 20 гр.
* Ванильный сахар - 10 гр.
* Мука - 3 ст.л.
* Разрыхлитель - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Нарезаем яблоки, можно крупно.
2. На разогретую сковороду высыпаем сахар и сливочное масло.
3. Когда сахар растворится высыпаем яблоки, перемешиваем и жарим 3-5 минут под закрытой крышкой, на небольшом огне.
4. В это время готовим тесто. Смешиваем в миске яйца, сахар, ванильный сахар, муку и разрыхлитель.
5. Заливаем яблочки тестом,накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума.
6. Через 20 минут перевернуть пирог на вторую сторону.Жарим минут 5 , и проверяем готовность деревянной шпажкой.
В общем тесто я приготовила за 3 минуты,а выпекала 30 минут.
Сковороду лучше брать с наименьшим диаметром, тогда пирог будет выше.
Приятного аппетита!!!